X
    Categories: Yemek TarifleriMeze Tarifleri

Yoğurtlu Patlıcan Ezme Tarifi

Yoğurlu Patlıcan Ezme Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Ezme Tarifi

Kaç Kişilik: 3

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Genelde ziyafet ve balık masalarına lezzet katan yoğurtlu patlıcan ezmemizin hazırlanışıda çok pratiktir.

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yoğurtlu Patlıcan Ezme Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra fırına koyup közlüyoruz.
  2. Közlenen patlıcanları fırından alıp kabuklarını soyuyoruz ve dilimliyoruz
  3. Dilimdeliğimiz patlıcanları bir kaba alıp geri kalan malzemeyi üstüne döküp karıştırıyoruz son olarak üstüne zeytinyağını gezdirip servis ediyoruz.

Not

Yoğurtlu patlıcan ezme tarifimiz hazır afiyet olsun.

Yunus: