X
    Categories: Dünya MutfaklarıEt Yemekleri

Yılbaşı Hindisi Tarifi

yilbasi hindisi tarifi

Yılbaşı Hindisi

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 2,5 Saat

Yılbaşı Hindisini yeni yıl davetinizde yanında tamamlayıcı yemeklerle ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 adet hindi
  • 3-4 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 limon suyu
  • 1 dal biberiye
  • 5 yeek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • tuz,tane karabiber

Yılbaşı Hindisi Yapılışı

  1. Öncelikle hindiyi bildiğiniz bir marka almaya özen gösterin. ve güzel bir yıkayın.
  2. Bir kasenin içinde limon suyunu,hardalı,zeytinyağını,tuzu,balı koyup bir güzel karıştırın. Daha sonra yıkadığınızı hindinin üzerine fırça yardımıyla heryanına sürün. Daha sonra bitkileri ve tane karabiberi de hindinin içine koyuyoruz.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2,5 saat kadar üstü güzelce kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Not

Yılbaşı hindisinin yanına yine sitemizde bulabileceğiniz bademli iç pilav ile servis edebilirsiniz… Afiyet olsun.

simge serçe:

View Comments