X
    Categories: Pratik TariflerPratik Yemek TarifleriYemek TarifleriBalık ve Deniz Ürünleri

Somon Izgara Tarifi

somon ızgara tarifi

Somon Izgara

Kaç Kişilik: 3

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Kişinin damak tadına göre bir çok Somon Izgara tarifi vardır. Fakat bu tarif en kolay ve bence en lezzetli tariflerden biridir. Dikkat etmeniz gereken tek şey eğer somonu balıkçıdan alacaksanız somonun kuyruğu ile karnının ortasından dilimletmeniz..;)

Malzemeler

  • 6 dilim somon(tuzsuz olmasına dikkat edin)
  • 1 orta boy soğan
  • 2 bardak süt
  • tuz,karabiber
  • 2-3 adet defne yaprağı

Somon Izgara Yapılışı

  1. Öncelikle derin bir kabın içerisine rendelenmiş soğan,sütü ve defne yapraklarını koyup karıştırıyoruz. Somon dilmlerini bu karışımla bulayıp streç film ile sarılarak 1 gün buzdolabında bekletiyoruz.
  2. Ertesi gün tefon tavamızı hafifçe yağlıyoruz ve tavayı kızdırıyoruz.
  3. Somonları arkalı önlü bir güzel kızartıyoruz.

Not

Somon Izgara tarifimiz hazırdır. Yanına haşlanmış patates ya da yeşillikle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

simge serçe: