X
    Categories: Meze Tarifleri

Rakılı Peynir Ezmesi Tarifi

rakili-peynir-ezmesi-tarifi

Rakılı Peynir Ezmesi Tarifi

Kaç Kişilik: 4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Rakılı olduğuna çok bakmayın çok az konulur ve tadında çok fazla belli olmaz. Rakılı peynir ezmesine  rakının tat verdiğini inkar edemem. Bu akşam sofralarınızda yer alabilir mi, ne dersiniz?

Malzemeler

  • 250 gram tam yağlı beyaz peynir
  • Bir miktar fesleğen yaprağı
  • 1 çay bardağı kadar ceviz (antepfıstığı da olabilir.)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 1 kaşık rakı
  • 2-3 dal maydanoz

Rakılı Peynir Ezmesi Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tam yağlı beyaz peynirimizi iki saat kadar suda bekletiyoruz. Robotta cevizlerimizi ve fesleğen yapraklarımızı çektiriyoruz. Sarımsaklarımızı güzelce dövüyoruz. Robotumuza peynirimizi, sarımsağımızı, zeytinyağımızı ve 1 kaşık rakımızı da ilave edip robotta tekrar çektiriyoruz.

Not

Robotta çektiğimiz malzemeleri servis tabağına koyalım ve servis edelim, afiyet olsun.

duygu: