X
    Categories: Kurabiye TarifleriTatlı Tarifleri

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Eskiden odun sobasının üstüne atılan portakal kabuklarının yaydığı mis gibi kokuyu hatırlamayanımız yoktur herhalde.Bugünse portakal kabuklarını kurabiye ile buluşturduk ve mis kokulu portakallı kurabiyeler hazırladık.

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Un
  • 1 portakal kabuğu (rendelenmiş)

Portakallı Kurabiye Yapılışı

  1. Karıştırma kabımıza yumurtaları alıp çırpıyoruz.Ardından şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Daha sonra sıvı mazlemeleri ilave edip şeker eriyene kadar çırpıyoruz.Portakal kabuğunu da ilave edip, unu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz.Ele yapışmayacak ve kolaylıkla şekil verebileceğimiz bir kıvama gelene kadar un eklememiz yeterlidir.
  3. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyelerimizi şekillendirerek diziyoruz.
  4. Ortalama 180 derece de önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Dilerseniz fırından çıkardığınızda portakallı kurabiyelerin üzerine toz şeker de serpebilirsiniz.

Not

Aynı zamanda çok pratik olan bu portakallı kurabiye tarifini tarif çay saati tariflerinize eklemeyi unutmayın, afiyet olsun.

duygu: