X
    Categories: Aperatif TariflerYemek TarifleriHamurişi TarifleriKahvaltılık Tarifler

Pırasalı Gözleme Tarifi

Pırasalı Gözleme Tarifi

Pırasalı Gözleme Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Çok lezzetli ve de çok faydalı bir lezzet olan pırasalı gözleme tarifimi veriyorum sizlere. Hemen nasıl yapıldığını görelim.

Malzemeler

  • 2 tane ince pırasa
  • 4 kaşık çiçek yağ
  • Tatlı kaşığının yarısı kadar tuz
  • 4 bardak un
  • 1 kaşık çiçek yağ
  • 1 tatlı kaşığı ile tuz
  • Yeteri Kadar Su

Pırasalı Gözleme Tarifinin Yapılışı

  1. Bir kabın içine unumuzu koyuyoruz içine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kaşık yağ ve hamur kıvamına gelene kadar suyumuzu koyuyoruz.  
  2. Hamurumuzu yoğurup 1 saat kadar dinlendirdikten sonra bunlar olurken iç malzemelerimiz için ilk olarak pırasalarımızı güzelce yıkıyoruz. İnce ince pırasalarımızı kıyıp tavaya atıyoruz ve yağımız ile tuzumuzu da ilave ediyoruz.
  3. Kavrulan pırasalarımızı ve dinlenen hamurumuz artık hazır hamurumuzdan küçük bezeler yapıp oklava ile açıyoruz. Daha sonra pırasamızdan içine koyup kapatıyoruz ve her iki tarafını da pişiriyoruz.

Not

Afiyet olsun.

duygu: