X
    Categories: Yemek TarifleriSebze YemekleriVejeteryan Yemek Tarifleri

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Havuçlu mücver tarifini sizlerle paylaşmıştım şimdi sıra  patatesli mücver tarifinde. Bu tarifi çok seviyorum bence çok lezzetli bir tarif. Sizlerinde denemesi için hemen patatesli mücver tarifinin yapılışını anlatıyorum.

Malzemeler

    • 7oo gr patates
    • 2 tane soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 4 tane yumurta
    • Yeteri kadar çiçek yağ
    • 1 bardaktan biraz daha fazla un
    • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber

 

Patatesli Mücver Tarifinin Yapılışı

  1. Patateslerimizi bir tencerenin içinde tuzlu suda haşlıyoruz ve kabuklarını güzelce soyuyoruz. Patatesimizi bir kabın içine rendeliyoruz.
  2. Soğanımızın da kabuklarını soyup başka bir kabın içine rendeliyoruz ve pateteslerimizin suyunu güzelce sıktıktan sonra maydanozlarımızı güzelce yıkayıp doğruyoruz. Bir kabın içine patatesimizi, unumuzu, soğanımızı, maydanozumuzu ve yumurtamızı alıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
  3. Son olarak tuzumuzu ve karabiberimizi de ekliyoruz. Bunları da karıştırdıktan sonra mücverimizi bir kaşık yardımıyla alıp şeklini veriyoruz. Bir tavanın içinde yağımızı kızdırdıktan sonra mücverlerimizi kızartıyoruz ve servise hazır hale geliyor.

Not

Afiyet olsun.

duygu: