X
    Categories: Çorba Tarifleri

Patatesli Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

patatesli kimyonlu mercimek çorbası tarifi

Patatesli Kimyonlu Mercimek Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Hımmm… Nefis mi nefis, leziz mi leziz kış çorbalarının şahı Patatesli Kimyonlu Mercimek Çorbası

Malzemeler

  • 1 bardak kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 litre kaynamış su
  • 1 adet orta boy soğan
  • tuz,karabiber,kimyon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı un

Patatesli Kimyonlu Mercimek Çorbası Yapılışı

  1. Yemeklik doğranmış soğanı zeytinağı ile biraz kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip kavuruyoruz. Unu da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  2. Küp küp doğranmış patatesleri ve yıkanmış süzülmüş kırmızı mercimeği de ekliyoruz. Son olarak suyu da koyup kapağını kapatıp mercimek ve patates yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  3. Piştikten sonra tenceremizi ocaktan alıyoruz. Ve çırpıcı işe eziyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon koyup çırpmaya devam ediyoruz. Tadına bakıyoruz gerekirse biraz daha kaynamış su ilave edebilirsiniz.

Not

Patatesli Kimyonlu Mercimek Çorbası hazırdır. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.

simge serçe: