X
    Categories: Yemek TarifleriEt YemekleriSebze Yemekleri

Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi

Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi

Kuzu Etli Patates Yemeği Tarifi

Kaç Kişilik: 4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 1 Saat

Patatesin yakışmadığı bir yemek yoktur herhalde.Özellikle kuzu etli patates yemeği favorileriniz arasında yerini alacaktır.

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patetes (yemeklik doğranmış)
  • 1 adet küçük boy soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 adet kuzu gerdan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz,karabiber
  • 3 su bardağı su

Kuzu Etli Patates Yemeği Yapılışı

  1. Kuzu gerdan etimizi tencereye alıp su ile haşlamaya başlıyoruz.Kemiklerinden güzelce ayrılacak kıvamda haşlanması yeterli olacaktır.Ardından etlerimizi bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
  2. Tenceremize yağımızı koyup ocağımızın altını açıyoruz.Yağımızı biraz kızdıktan sonra soğanlarımızı atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Daha sonra kemiklerinden ayırmış olduğumuz etleri ve salçayı soğanımıza ekleyip 5dk. kadar kavuruyoruz.Daha sonra patateslerimizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  4. Son olarak etlerimizi haşladığımız suyu kavurduğumuz malzemelerin üzerine ekliyoruz ve patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Not

Kuzu etli patates yemeğinin yapımı pratik olduğu kadar çok da lezzetli, şimdiden afiyet olsun.

duygu: