X
    Categories: Çorba Tarifleri

Kremalı Patates Çorbası

kremalı patates corbası tarifi

Kremalı Patates Çorbası

Kaç Kişilik: 3-4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Pek Türk mutfağında alışık olmadığımız kremalı çorbaları son zamanlarda sıkça yapmaya başladık. Kremanın lezzetine iyice alışmışken değişiklik arayanlar için Kremalı Patates Çorbası tarifi…

Malzemeler

  • 4 adet patates(rendelenmiş)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kutu krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeteri kadar kaynamış su

Kremalı Patates Çorbası Yapılışı

  1. Soğanı, sarımsağı küçük küçük doğruyoruz. Tencerede tereyağı ile birazcık kavuralım. Daha sonra patatesi ilave ediyoruz tuzu da ekleyip biraz soğanlarla birlikte kavuruyoruz. Patateslerin üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz ve yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  2. Patatesler pişince ocaktan alıp tencerenin içinde çırpıcı yardımıyla ezip, püre haline getiriyoruz. Kremayı da ilave edip biraz daha çırpıyoruz. Kıvamını sulandırmak için kaynamış su ilave edip çırpabilirsiniz.

Not

Kremalı Patates Çorbasını servis ederken üzerine tereyağında eritilmiş toz biber dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

simge serçe: