X
    Categories: Yemek TarifleriSebze Yemekleri

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi

kıymali-ispanak-yemegi-tarifi

Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Bazı sebzelerin yemeklerinin kıyma ile buluşması kimi zaman mükemmel oluyor. Mesela kıymalı ıspanak yemeğinin yanında birde yoğurt koyduk mu akıllara zarar bir hal alıyor 😉

Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 500 gram ıspanak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığ biber salçası
  • tuz, karabiber

Kıymalı Ispanak Yemeği Yapılışı

  1. Ispanakları çok güzel yıkıyıyoruz süzülmeye bırakıyoruz, ikiye ya da üçe bölüyoruz. Domatesinde kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Soğanı da yemeklik doğruyoruz.
  2. Tenceremizin içine yemeklik doğradığımız soğanı ve kıymayı koyup kapağını kapatıyoruz ve kavrulmaya bırakıyoruz. 10 dakika kadar sonra üzerine salçayı da ilave edip karıştırıyoruz. Yıkadığımız ıspanak yapraklarınıda koyuyoruz. Üzerine domatesleri ve üzerini örtecek kadar sıcak su koyuyoruz.(Bu aşamada fazla su koymamaya özen gösterelim çünkü ıspanak kendi suyunu salacaktır.) tuzunu ve kararbiberini de koyup yakşaık 20 dakika pişirelim. Ispanaklar kendilerini bırakınca yemeğimiz pişmiş demektir.

Not

Kıymalı ıspanak yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.

simge serçe: