X
    Categories: Yemek TarifleriSalata Tarifleri

Karnabahar Salatası Tarifi

Karnabahar salatasi tarifi

Karnabahar Salatası Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Akşam yemeklerinizi hafifletecek leziz ve doyurucu bir karnabahar salatası hazırladık, çok da leziz oldu.Hazırlaması da çok pratik karnabahar salatası tarifini mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

  • 1 küçük baş karnabahar
  • 3 adet kırmızı etli biber
  • 5 dal maydanoz
  • 1 adet küçük turp
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karnabahar Salatası Yapılışı

  1. Karnabaharlarımızı yıkayıp, küçük küçük bölüp sert kısımlarını kesiyoruz. Tencereye koyuyoruz üzerini örtecek kadar su koyup kapağını kapatıp orta ateşte yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Diğer bir yandan kırmızı biberlerin çekirdek kısımlarını ve içindeki zarı çıkartıyoruz. küp küp doğruyoruz. Maydanozları da yıkayıp yaprak kısımlarını kopartıyoruz. Turpu da iri iri rendeliyoruz.
  3. Ufak bir sos tavasına zeytinyağı ve mayonezi koyup karıştırıyoruz. içine turpları biberleri ve maydanozları da atıp fazla öldürmeden orta ateşte 5 dakika karıştırıyoruz.
  4. Salata servis tabağımıza haşlanan karnabahalarımızı alıyoruz. Üzerine hazırladığımız sebzeli sostan döküyoruz.

Not

Karnabahar Salatası Tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun.

simge serçe: