X
    Categories: Çorba Tarifleri

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Sıcacık brokoli çorbası yapalım bu akşam sofralarımıza. Hem lezzetli hem de faydalı bir tariftir bu. Hemen tarifini veriyorum.

Malzemeler

  • 1 demet brokoli
  • 1 tane havuç
  • 1 tane soğan
  • 6-7 dal fesleğen
  • 10 gram zeytinyağı
  • Kaya tuzu
  • Krema

Brokoli Çorbası Tarifinin Yapılışı

  1. Soğanımızı ince ince kıyıyoruz ve havucumuzu küp şeklinde doğruyoruz. Bir tencerenin içine fesleğenlerimizi, soğanlarımızı ve havuçlarımızı zeytinyağında soteleyin. 5 dakika kadar bu işlemi yaptıktan sonra brokolimizi de küçük parçalara ayırıp tenceremize ilave ediyoruz.
  2. Böyle 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra sıcak su ekliyoruz. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra blenderla eziyoruz ve püre haline getiriyoruz.Tuzumuzu da ilave ettikten sonra krema ile süsleyip servis edebilirsiniz.
  3. Hazırlanış3

Not

Afiyet olsun.

simge serçe: