X
    Categories: Aperatif TariflerYemek TarifleriTavuk Yemekleri

Acılı Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Usulü)

Acılı Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Usulü)

Acılı Çıtır Tavuk Tarifi (KFC Usulü)

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Ünlü restoran zincirlerinde bayıla bayıla yediğimiz acılı çıtır tavuk parçalarını kendi evimizde de hazırlayabilmemiz mümkün.O zaman hemen KFC usulü çıtır tavuk tarifine geçelim.

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket acılı mısır cipsi
  • karabiber, kimyon,acı toz biber, tuz
  • sıvı yağ (kızartmak için)

Acılı Çıtır Tavuk Yapılışı

  1. Acılı çıtır tavuk parçaları için öncelikle tavuk göğsünü iri parçalara ayıralım.
  2. Bir taraftan mısır unu, buğday unu, nişasta, baharatlar ve tuzu bir kapta karıştıralım.
  3. Diğer bir taraftan da cipsi rondodan geçirelim.İri parçalar kalacak kadar çevirmemiz yeterlidir.Un gibi olmamasına dikkat ediyoruz.
  4. Başka bir kaba da yumurtayı alıp çırptığımızda artık son aşamaya geçebiliriz.
  5. Sıvı yağı geniş bir tencere veya tavaya alıp ısınmaya bırakıyoruz.
  6. Tavuk parçalarını önce unlu karışıma buluyoruz.Ardından yumurtaya buluyoruz.Son olarak mısır ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz.Tüm tavuk parçalarına aynı işlemi uygulayarak nar gibi kızartıyoruz.

Not

Acı zevmeyenler çıtır tavuk parçaları tarifini baharatlı cips ile hazırlayarak da bu enfes lezzeti tadabilirler.Afiyet olsun.

duygu: