yumurta köftesi tarifi
yumurta köftesi tarifi

Yumurta Köftesi Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi:

Köfte yemeklerini çok sevenlerde Yumurta Köftesi Tarifi bağımlılık yaratabilir. Aman dikkat 😀

Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • bayat ekmek içi
  • 4 yumurta
  • 4-5 sap maydanoz
  • galeta unu
  • tuz
  • kimyon
  • karabiber
  • sıvı yağ

Yumurta Köftesi Yapılışı

  1. Yumurtaları iyi pişmiş olacak şekilde haşlıyoruz. Soğutup dikkatlice kabuklarını soyuyoruz. Maydonozları yıkayıp incecik kıyıyoruz.
  2. Karıştırma kabının içerisine kıymayı, ekmek içini, tuzu, karabiberi, kimyonu ve maydanozu koyup epeyce yoğuruyoruz. Kıvam elde edince, haşlanmış yumurtalarının etrafını hazırladığımız kıymalı harç ile kaplıyoruz. Elimizde düzgünce şekil vermeye çalışıyoruz.
  3. Hazırladığımız kıymal kaplı yumurtalarımızı galeta ununa batırıyoruz. Ve kızgın yağda hertarafını güzelce kızartıyoruz.

Not

Yumurta Köftesi Tarifi hazırdır. Ortadan keserek servis yapınız. Afiyet olsun.

CEVAP VER