visne dolgulu çikolatalı kurabiye tarifi
visne dolgulu çikolatalı kurabiye tarifi

Vişne Dolgulu Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik:6-8

Hazırlama Süresi:25 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Özel günlerde ve de şimdi yılbaşı yaklaşırken davet sofralarının tatlı tariflerinin başına koyabilirsiniz. Vişne Dolgulu Çikolatalı Kurabiye Tarifini arkadaşlarınız kesinlikle isteyecektir…

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma touz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 150 gram oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri/li>
  • 3 bardak silkme un

İçi İçin

  • Dondurulmuş veya taze vişne(mevsime göre)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için

  • Bitter çikolata

Vişne Dolgulu Çikolatalı Kurabiye Tarifi

  1. Karıştırma kabımıza yumurtayı, tereyağını, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı koyup elimizle yoğuruyoruz. İyice harmanladıktan sonra kabartama tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.
  2. Harcımız elimize yapışmayacak bir hale geldiğinde biraz kenarda bırakıp dinlendiriyoruz.
  3. Harcımız kenarda dinlenirken iç harcını hazırlamak için vişneleri ve purda şekerini bir kaba alıp karıştırıp kaynaşmasını bekliyoruz.
  4. Hamurumuz dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,elimizde yuvarlıyoruz. ve çanak şeklinde acıyourz. Vişneli harcımızdan içine koyup kapatıyoruz ve şeklini veriyoruz.
  5. Yağlı kağıt serili tepsimizi kurabiyelerimizle doldurup, önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımız vişne dolgulu çikolatalı kurabiyelerimizi soğumaya bırakıyoruz.

Not

Dilerseniz,soğuyan vişne dolgulu çikolatalı kurabiyelerimizin üzerine bitter çikolatayı benmarin usulü eritip döküp donmaya bırakabilirsiniz. Afiyet olsun.

CEVAP VER