X
    Categories: Kurabiye TarifleriTatlı Tarifleri

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Yapılışı

Un Kurabiyesi Tarifi

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama Süresi: 30 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Hemen hemen herkesin favori kurabiyelerinden biri olan un kurabiyesi tarifini sizlerle paylaşıyorum. Yapılışı zor diye adı çıkmış un kurabiyesinin , bence tam tersine diğer kurabiye çeşitlerine göre yapılışı da kolay. Ve üzerini kapatmadığınız zaman epey zaman kıtırlığını koruyor. Deneyin bakalım sizin için nasıl olacak ? 🙂

Malzemeler

  • 1 paket tereyağı (margarin)(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 3-4 bardak un

Un Kurabiyesi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri karıştırma kabında karıştırıyoruz. Bir güzel yoğuruyoruz.
  2. Un kurabiyesinin sırrı hamuru dinlendirip dinlendirip tekrar yoğurmaktır. Ne zamanki hamur elinizde dağılmayacak hal aldı ozaman işleme geçebilirsiniz.
  3. Küçük parçalar koparıp avcumuzda şekil veriyoruz. Üzerine çatal ile çizgi çekip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.
  4. Fırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine sıcakken pudra şekeri serpip soğumasını bekliyoruz.

Un Kurabiyesi – Tarif Önerisi

Un kurabiyesi tarifi hazırdır. Hamuru yoğurduktan sonra iki parçaya ayırıp rulo şeklinde yapıp, üzerini çatalla çizip bıçak ile istediğiniz büyüklükte de kesebilirsiniz. Bu şekilde tam pastane kurabiyesi tipinde oluyor. Tercih size kalmış 😉 Afiyetle…

simge serçe: