Soğuk Domates Çorbası Tarifi
Soğuk Domates Çorbası Tarifi

Soğuk Domates Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Yazın çorba içilmez diyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif soğuk domates çorbası tarifine buyrun.Aslında İspanyol mutfağına ait bir tarif olan gazpacho çorbası yazın ferahlatıcı etkisiyle sofralarda yerini almalı.

Malzemeler

  • 5 adet olgun yaz domatesi
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet biber
  • 1 adet limon suyu
  • 2 dal taze nane
  • tuz
  • kekik, karabiber

Soğuk Domates Çorbası Yapılışı

  1. Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımları çıkarıp kalan etli kısmını küçük küçük doğruyoruz.
  2. Diğer malzemleri de küçük küçük doğrayıp blendırdan geçiriyoruz.Baharatları,limon suyu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Buzdolabında ortalama 1 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Not

Aynı zamanda bedeninize detoks etkisi gösterecek soğuk domates çorbası tarifi yaz sofralarına çok yakışacaktır.

CEVAP VER