sirince-mezesi-tarifi
Şirince Mezesi Tarifi

Şirince Mezesi Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Görünümüyle mercimek köftesini andıran ama tadıyla bambaşka olan şirince mezesinin tarifini, nasıl yapıldığını öğrenelim. Hadi bakalım bayanlar mutfaklar bizi bekliyor.

Malzemeler

  • Bir miktar ceviz
  • Bir miktar badem
  • Bir miktar domates rendesi
  • Bir miktar turşu
  • Yeteri kadar maydanoz
  • Yarım ekmeğin içi
  • Yeteri kadar tuz

Şirince Mezesi Tarifinin Yapılışı

  1. İlk olarak ekmek içlerimizi ıslatıyoruz ve ıslanan ekmek içlerini sıkıyoruz. Ekmek içimizi ve domates rendemizi güzelce karıştırıyoruz. Maydanozumuzu kıyıyoruz ve turşularımızı da minik minik doğruyoruz. Badem ve cevizlerimizi iyice dövüyoruz. Daha sonra domatesli ekmek içlerimizi, maydanozlarımızı, ceviz ve badem içlerimizi son olarak da turşumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımımıza tuzumuz da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra şekil veriyoruz.

Not

Ve şirince mezemiz servise hazır, afiyet olsun.

CEVAP VER