Simit Tarifi
Simit Tarifi

Simit Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Kahvaltılık veya aperatif olarak kullanabilceğiniz simit tarifini veriyorum hemen. Bir çay biraz da peynir ile mükemmel bir lezzet oluşturacaksınız.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı ile sıcak su
  • 3 kaşık susam
  • 1 kaşık şeker
  • 1 kaşık mahlep
  • 1 kaşık maya
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 2.5 bardak un
  • 1 bardak su
  • 1 çay bardağı ile süt

Simit Tarifinin Yapılışı

  1. Bir kabın içine mayamızı, sütümüzü, suyumuzu, zeytinyağımızı ve şekerimizi ilave edip karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unumuzu da ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  2. 30 dakika kadar hamurumuzu dinlendiyoruz ve sonra bunlardan parçalar koparıp uzun çubuk yapıp uçlarını birleştiriyoruz. Bu hamurlarımızı sıcak suya batırıp susama bulayalım. Simitlerimizi fırına veriyoruz ve pişirdikten sonra servis edelim.

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER