Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Mevsiminde mis gibi taze domateslerin yerini hiçbirşey tutamaz.Ama kış günlerinde de yazdan hazırlığını yapmış olduğumuz domateslerden hazırlanan şehriyeli domates çorbası tarifi yazın sıcaklığını hissettirecektir.

Malzemeler

  • 4 adet domates (rendelenmiş)
  • yarım çay bardağı yıldız şehriye
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • tuz

Şehriyeli Domates Çorbasının Yapılışı

  1. Öncelikle domateslerimizi tenceremize alıp kendi suyuyla pişmeye bırakıyoruz.
  2. Kokusu çıkıp sos halini almaya başlayıca üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.
  3. Böyle bir taşım daha kaynatıp tuz ve yıldız şehriyeyide ekliyoruz.Şehriyeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.

Not

Şehriyeli domates çorbası tarifini hazırladıktan sonra 15 dakika kapağı kapalı şekilde dinlendirdikten sonra servis edebilirsiinz.Afiyet olsun.

CEVAP VER