Pratik Tava Böreği Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Çayınız demlenene kadar hazır olacak bu Pratik Tava Böreği Tarifini uygulamak için evinizde her zaman hazır yufka bulundurmak isteyeceksiniz…

Malzemeler

  • 3 adet hazır yufka
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt

Pratik Tava Böreği Yapılışı

  1. Öncelikle maydanozları ince ince kıyıyoruz ve bir tabağa koyup lor peyniri ve süt ile karıştırıyoruz. Tavayı ocağa alıyoruz. İçine tereyağı koyup kısık ateşte eritiyoruz. Bir adat yufkayı tavaya koyuyoruz ve yayıyoruz. Kenarlarından taşması lazım daha sonra üzerine kapatıcaz.
  2. Üzerine 1 adet yufkayı iri iri bölerek diğer yufkanın üzerine koyuyoruz. Hemen üzerine hazırladığımız peynirli harcı koyup yayıyoruz. 3. yufkayıda buruşturarak harcın üzerine koyuyoruz. Ve tavanın kenarlarından taşan en altta kalan yufkayıda üzerine kapatıyoruz. Elimiz ile güzelce bastırıyoruz.
  3. Böreğimizin altı kızardığında bir tabak yada düz bir kapak yardımızda alıp ters ceviriyoruz. Diğer tarafı da kızarana kadar orta ateşte pişiriyoruz.

Not

Pratik Tava Böreği Tarifimiz hazırdır. Afiyet bal şeker olsun.

CEVAP VER