Porçini Mantarlı Sos Tarifi
Porçini Mantarlı Sos Tarifi

Porçini Mantarlı Sos Tarifi

Kaç Kişilik: 2

Hazırlama Süresi: 6 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Hem çok kolay hem de yemeklerimizin yeni lezzeti olabilecek porçini mantarlı sos tarifini vereceğim bugün sizlere. Hemen nasıl yapılacağını öğrenelim.

Malzemeler

  • 1 avuç kadar porçini mantarı
  • 200 ml krema
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı ile un
  • 1 kaşık rendelenmiş parmesan peyniri
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber

Porçini Mantarlı Sos Tarifinin Yapılışı

  1. Porçini mantarlarımızı küçük küçük doğruyoruz. Bir tavada tereyağımızı eritiyoruz ve içine unumuzu ilave edip iyice kavuruyoruz.
  2. İçine kremamızı ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra porçini mantarlarımızı da ekliyoruz. Karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kremamız kaynamaya başlayınca içine tuzumuzu, karabiberimizi ve parmesan peynirimizi ilave edip kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  3. Porçini mantarlı sosumuz servise hazır.

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER