Peynirli Köz Biber Dolması
Peynirli Koz Biber Dolmasi

Peynirli Köz Biber Dolması

Kaç Kişilik: 2

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 45 Dakika

Sofralarınıza renk katacak, lezzetine doyum olmayacak peynirli köz biber dolması tarifini vereceğim.Görünüşüyle olduğu kadar lezzetiyle de sofralarınıza damga vuracak türden peynirli köz kırmızı biber dolması tarifine geçelim.

Malzemeler

  • 1’er adet kapya biber
  • 100 gr. yağlı beyaz peynir
  • 100 gr. tulum peyniri
  • 2-3 dal maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Peynirli Köz Biber Dolması Yapılışı

  1. Biberleri 200 derecelik fırında üzerine bıçakla birkaç delik açarak közleyelim.Çok yumuşamamasına özen gösteriyoruz.
  2. Diğer taraftan tulum peynirini rendeleyelim.Beyaz peynir, maydanoz, zeytinyağı ve tuzu ilave edip çatalla ezelim.
  3. Fırından çıkardığımız biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini ayıklayalım.
  4. Son olarak biberlerin içini peynirli harç ile doldurup, servis tabağına alalım.

Not

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan peynirli köz biber dolmasını mutlaka denemelisiniz.Şimdiden afiyet olsun.

CEVAP VER