Pekmezli Kurabiye Tarifi
Pekmezli Kurabiye

Pekmezli Kurabiye

Kaç Kişilik: yaklaşık 20 adet

Hazırlama Süresi: 30 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Tahin pekmez ile büyüyüp vazgeçilmezi hatta tutkusu haline gelenler için leziz bir tat Pekmezli Kurabiye Tarifi…

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi

Pekmezli Kurabiye Yapılışı

  1. Karıştırma kabına tereyağını ve pekmezi alıp güzelce krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra içine yumurtanın sarısını, pudra şekerini ve yoğurdu katıp biraz da elimizle karıştırıyoruz. Kabartma tozunu, tarçını ve unu da yavaş yavaş karışıma ekliyoruz. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
  3. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzla yuvarlak şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine üzerine kurabiyelerimizi yerleştiriyoruz. Üzerlerine toz şeker koyuyoruz. ve önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Not

Pekmezli Kurabiyelerimiz hazırdır. Ildıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

CEVAP VER