Patatesli Gözleme Tarifi
Patatesli Gözleme Tarifi

Patatesli Gözleme Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 1 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

En sevdiğim lezzetlerden biri olan patatesli gözleme tarifini vereceğim sizlere. Hemen patatesli gözlememizin nasıl yapıldığını görelim.

Malzemeler

  • 1 bardak süt
  • 1 bardak çiçek yağ
  • 1 tane maya
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar un
  • Patates
  • 1 demet maydanoz
  • Yeteri Kadar karabiber
  • Yeteri Kadar kırmızı biber
  • Çiçek yağ
  • 1 tane soğan

Patatesli Gözleme Tarifinin Yapılışı

  1. İlk olarak mayamızı ılık süt ile eritiyoruz, kabımızın içine unumuzu yağımızı mayamızı ve tuzumuzu da ilave edip hamurumuzu hazırlıyoruz.
  2. Patateslerimizi de haşlıyoruz ve bir kabın içine alıyoruz. Patateslerimizi eziyoruz, maydanozlarımızı da yıkayıp incecik kabımıza kıyıyoruz. Soğanımızıda kıyıp, baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  3. Çiçek yağımızı da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamurumuzdan bezeler koparıp yufka şeklinde açıyoruz. İç harcımızdan koyup üzerini kapatıyoruz. Tavada gözlememizi kızartıp servis ediyoruz.

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER