Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Elinizde patates var ve misafirlerinize ne yapacağım diye düşünüyorsanız patates köftesi tarifi yemeği tam da aradığınız bir seçenek olabilir.

Malzemeler

  • 4 adet büyük patates
  • 50 gram beyaz peynir
  • 50 gram eski kaşar
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram lor peyniri
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • sıvı yağ
  • tuz
  • pane harcı
  • un, galeta unu
  • yumurta

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler haşlanır ve kabukları soyularak rendelenir.Sonra patatesler ile birlikte pul biber, ince kıyılmış dereotu, yumurta, eski kaşar ve tuz yoğrulur.
  2. Köftenin içi için beyaz peynir,  lor peyniri ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.Pane harcından cevizden biraz daha büyük toplar yapın, içerisine iç harcını ekleyip tekrar top haline getirin.
  3. Sonra sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.Daha sonrasında ise geniş bir kapta sıvı yağı döküp kızdırın. Sağ kızdırılınca köfteleri kızartın.

Not

Patates köftesi servise hazırdır, afiyet olsun.

CEVAP VER