muhammara tarifi
muhammara tarifi

Muhammara Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Muhammara Tarifi, uzun sohbetli et yemeği ağırlıklı sofralara çok yakışan bir mezedir. Acısının dozunu artırıp artırmamak sizin elinizde 😉

Malzemeler

  • 1 su bardağı ceviz(ince dövülmüş)
  • 2 su bardağı bayat ekmek içi
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz, karabiber

Muhammara Yapılışı

  1. Bayat ekmek içlerini ıslatıp, suyunu sıkıyoruz. Karıştırma kabımızın içine ekmekleri, biber salçasını, dövülmüş sarımsağı, cevizleri, pulbiberi, zeytinyağını ve son olarakta tuz ve karabiberi koyup bir güzel karıştırıyoruz.
  2. Servis tabağına güzelce serip isteğe bağlı süslemek için bir kaç yaprak maydanoz serpebilirsiniz.

Not

Muhammara Mezesi Tarifi hazırdır. Afiyetle…

CEVAP VER