Mantar Soslu Makarna Tarifi
Mantar Soslu Makarna Tarifi

Mantar Soslu Makarna Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 27 Dakika

Mantar Soslu Makarna Tarifi ile ailenizle birlikte yiyebileceğiniz muazzam bir akşam yemeği yapabilirsiniz.  Mantar sosu makarnada muhteşem görünmekle birlikte lezzet katacaktır.

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Sosu için

  • yarım kilo mantar
  • 6-7 adet sivri biber
  • adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • kırmızı biber
  • tuz

Mantar Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Mantarlar limonlu suya koyulur.
  2. Bir tencereye yağı koyun, soğanları küp küp doğrayın,  biberleri halka halka doğrayın ve tencereye ekleyin.5-10 dakika kavurun.  Domateslerin küp küp doğrayın ve tencereye katın. Salçayı ekleyin.Mantarları yıkayın ve küçük küçük doğrayarak tencereye koyun.Tuzu ve kırmızı biberi ekin, mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Makarnayı tuzlu kaynar suya atın ve 13 dakika pişirin.Makarnayı süzün,tencereye tereyağı koyun, eriyince makarnaları ilave edin.Karıştırın ve servis tabağına alın.
  4. Üzerine hazırladığınız mantar sosu ilave edin ve servis yapın.

Not

Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

CEVAP VER