kiymali mercimek yemegi tarifi
kiymali mercimek yemegi tarifi

Kıymalı Mercimek Yemeği Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 30 Dakika

Kış aylarının vazgeçilmezi olan bakliyat yemekleri sofralarda yerini almaya devam ediyor. Bizim ailede çok severek tüketilen kıymalı mercimek yemeği tarifini sizlerle paylaşmak istedim…

Malzemeler

  • 1 bardak yeşil mercimek
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • tuz,kimyon,karabiber

Kıymalı Mercimek Yemeği Yapılışı

  1. Bir tencereye zeytinyağını ve kıyamyı koyup kavuruyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz. Kıymanın üzerine koyup kapağı kapalı birşekilde kavurmaya devam ediyoruz.
  2. Mercimeği yıkayıp süzüyoruz. Tenceremize alıyoruz. Üzerine rendelenmiş domatesleride koyuyoruz. Yaklaşık birer çay kaşığı baharatlarımızı ilave edip yemeğimizi pişmeye başlıyoruz. Mercimekler yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir.

Not

Kıymalı mercimek yemeğimiz hazırdır. Afiyet olsun.

CEVAP VER