Kabaklı Spagetti Tarifi
Kabaklı Spagetti Tarifi

Kabaklı Spagetti Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Bugün yaz aylarının gözde sebzesi olan kabak ile spagetti yapacağız. Eğer farklı tatlar arıyorsanız kabaklı spagetti tarifini deneyebilirsiniz.

Malzemeler

  • 350 gram spagetti
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 50 gram eski kaşar
  • 3 diş sarımsak
  • 600 gram kabak
  • 30 gram tereyağı
  • Maydanoz
  • Fesleğen

Kabaklı Spagetti Tarifi Yapılışı

  1. Spagetti derin bir kapta kaynayan tuzlu suda yaklaşık 10 dk kadar haşlanır.
  2. pagetti kaynarken derin bir tavada zeytinyağı kızdırılır ve içine kıyılmış sarımsaklar atılır.Sarımsaklar kahverengileşmeden doğranmış kabaklar da tavaya eklenir karıştırılarak yaklaşık 4 dk kadar pişirilir.
  3. Haşlanan spagettinin suyu süzülüp tavaya eklenir ve tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştırılır.Yemeğin üzerine tereyağı atılır.

Not

Yemek piştikten sonra üzerine peynir rendesi, kıyılmış maydanoz ve fesleğen serpilerek isteğinize göre baharatlarla tatlandırılır ve sıcak servis yapılır.

CEVAP VER