kabak sote tarifi
kabak sote tarifi

Kabak Sote Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 5 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Malum yaz geliyor kıyafetler inceliyor, sebze yemeklerine daha çok ağırlık vermemiz gerekiyor. Kabak hala tezgahlarda tazeliğini korurken bir tarif daha verelim istedik. Sizlere kabak sote tarifini gururla sunarız…

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • tuz, karabiber

Kabak Sote Yapılışı

  1. Kabakları yıkayıp saplarını kesip parmak kalınlığında kesiyoruz.
  2. Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyup üzerine kabak dilimlerini ve bütün sarımsakları koyuyoruz ve kavuruyoruz. Tavamızın kapağını kapatıp biraz suyunu salmasını bekliyoruz. Daha sonra kırmızı toz biberi ve rendelenmiş parmesan peynirinide koyuyoruz. baharatları da ilave edip birlikte biraz daha pişiriyoruz.

Not

Kabak sotemiz hazırdır. Afiyet olsun.

CEVAP VER