Izgara Somon Tarifi
Izgara Somon Tarifi

Pilavlı Izgara Somon Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Sıcacık balıklarımızı ve yanında da sıcacık pilavımızı yapalım ve servis edelim. Hemen pilavlı ızgara somon tarifimizin nasıl yapıldığını görelim.

Malzemeler

  • 2 dilim kadar somon
  • 2 tatlı kaşığı ile safran
  • 1 bardak un
  • 1 bardak haşlanmış bezelye
  • 1 tane soğan
  • 1 kaşık ile zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı ile tuz
  • 2 tane limonun suyu

Pilavlı Izgara Somon Tarifinin Yapılışı

  1. Pirincimizi bir kabın içine koyup içine tuz da ilave edip bekletiyoruz. Soğanlarımızı ay şeklinde doğrayıp margarinimiz ile pembeleşinceye kadar kavurun sonra pirincimizi de ilave edip kavuruyoruz.
  2. Daha sonra safranımızı ve bezelyemizi ilave ediyoruz. 4 bardak sıcak su da ekleyip tuzumuzu da ilave edip kavuruyoruz. Bir kabın içinde limon suyumuzu, zeytinyağımızı ve tuzumuzu ilave edip karıştırıyoruz.
  3. Somonlarımızı bu karışımın içine koyup 15-20 dakika kadar bekletiyoruz ve sonra tavada kızartıyoruz. Sıcak sıcak pilavımız ile servis edelim.

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER