incirli-cevizli-kek-tarifi
incirli-cevizli-kek-tarifi

İncirli Cevizli Kek Tarifi

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

En çok tercih edilen tatlı çeşitlerinden olan kekin çeşitleri ve tarifleri saymakla bitmez. İçine neyi koysan lezzetli oluyor. Peki siz incirli cevizli kek denemiş miydiniz ? Biz merka ettik ve denedik çokta güzel oluyor 😉

Malzemeler

  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 adet incir
  • 3 yumurta
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Un (yaklaşık 4 bardak)

İncirli Cevizli Kek Yapılışı

  1. Çırpma kabımıza şekeri ve yumurtaları koyup köpük kıvamı alana kadar çırpıyoruz. Üzerine sütü, yağı ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kakaoyu ve kabartma tozunuda koyuyoruz. Ve en son olarakta unu yavaş yavaş ve mümkünse eleyerek istediğimiz kek kıvamına gelinceye dek çırpıyoruz.
  2. İstediğimiz kıvamı alınca küçük küçük doğradığımız incirleri ve yine ufalıdığımız cevizleri ilave edip karıştırıyoruz. Güzelce yağladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek karışımını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz.
  3. Kek kalıbını fırından cıkartıp soğuttuktan sonra keki içinden çıkartıyoruz.

Not

İncirli cevizli kek tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun.

CEVAP VER