Enginarlı Makarna Tarifi
Enginarlı Makarna Tarifi
Enginarlı Makarna Tarifi
Enginarlı Makarna Tarifi

 

Çok faydalı enginar ile hazırlayacağız bugün makarnamızı. Çok lezzetli oluyor, üstelik çok da basit enginarlı makarna. Hemen sizlerle enginarlı makarnanın tarifini vereceğim.

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 5 kaşık zeytinyağı
  • 3 tane enginar
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bardak ile dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı ile karabiber
  • 1 çay kaşığı ile tuz
  • Yarım bardak rendelenmiş parmesan peyniri

Enginarlı Makarna Tarifinin Yapılışı

İlk olarak soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içinde soğanımızı ve sarımsağımızı kavuruyoruz. Enginarlarımızın dışını da temizledikten sonra küp küp doğruyoruz ve tenceremize onu da atıp kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak da karışımımıza cevizimizi ve madanozumuzu da ekleyip 1 dakika kadar karıştırıyoruz. Makarnamızı da arkasında yazan tarife göre hazırlıyoruz. Hazırladığımız karışımı ocaktan alıp içine tuzumuzu ve karabiberimizi ilave ediyoruz. Sosumuzu makarnayla karşılaştırıyoruz ve  peynirimizi de üzerine rendeleyip servis ediyoruz, afiyet olsun.

 

CEVAP VER