Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Sütlü domates çorbası tarifi ile dilerseniz akşam yemeği için harika bir başlangıç yapabilir, dilerseniz de başlı başına bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeler

  • 5 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Sütlü Domates Çorbası Yapılışı

  1. Öncelikle domateslerimizi rendeleyip tenceremize alıyoruz,üzerine salça ekliyoruz ve kendi suyunda pişirmeye başlıyoruz.
  2. Diğer yandan tereyağında unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Ardından tenceremize suyu ekliyoruz ve kavurduğumuz unu ilave edip bir taşım kaynatıyoruz.
  4. Çorbamızı pürüzsüz kıvam alana kadar blendırdan geçiriyoruz.
  5. Süt ve tuz ekleyerek kıvam alana kadar pişiriyoruz.Daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.Ortalama 5 dk. dinlendikten sonra sütlü domates çorbası servise hazır olacaktır.

Not

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek de servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

CEVAP VER