çilekli melek kek tarifi
cilekli melek kek tarifi

Çilekli Melek Kek Tarifi

Kaç Kişilik: 8-10

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Yazdan kalma günler yaşarken bize kısa bir süreliğine soğuk kış günlerini unutturacak bir tat… Çilekli melek kek tarifi

Malzemeler

  • 1,5 Su bardağı şeker
  • Bir tutam tuz
  • 9 yumurta akı
  • Yaklaşık 1 su bardağı un
  • Bir paket vanilya
  • 1 limon suyu

Çilekli Melek Kek Yapılışı

  1. İlk olarak yumurta aklarını çırpma kabaına alıp köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine şekeri, limon suyunu ve tuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Harcımız köpük köpük olunca, vanilyayı ve unu elekten eleyerek yavaş yavaş ilave ediyoruz. Hazırladığımız kek harcımız kabın içinde fazla akışkan değilse kıvamı olmuş demektir.
  3. Yağlanmış ortası delik kek kalıbımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. İçine kürdan batırıyoruz. Eğer kürdanda hamur kalmıyorsa kekimiz pişmiş demektir. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkartıyoruz. servis tabğına alıyoruz. Ve çilekle süslüyoruz.

Not

Çilekli Melek Kek Tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun.

CEVAP VER