aglayan-kek-tafiri
Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 25 Dakika

Hem görünümüyle hem de tadıyla büyüleyen bir kek. Diğer keklerden çok farklı benim için ağlayan kek. Onun için sizlerle bugün bu nefis tarifimi paylaşıyorum.

Keki için

  • 4 tane yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 2 kaşık süt
  • 1.5 bardak un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 kaşık çiçek yağı
  • 1 çay bardağı kakao

Keki Islatmak İçin:

  • 2 bardak süt

Üzerine Dökmek İçin:

  • 1 adet krem şanti
  • 1 adet beyaz çikolatalı sos

Ağlayan Kek Tarifinin Yapılışı

  1. Bir kabın içine 4 tane yumurtamızı kırıyoruz ve içine 1 bardak şekerimizi ilave ediyoruz.Bunları iyice çırptıktan sonra 2 kaşık sütümüzü,  1,5 bardak unumuzu,1 tane kabartma tozunu,1 kaşık çiçek yağını ve 1 çay bardağı kakaomuzu ekliyoruz.Bunları iyice karıştırıyoruz. Mixer yardımıyla yapabilirsiniz sizde.Kek hamurumuz hazır olduğuna göre fırın kabımıza hamurumuzu döküyoruz ve fırına veriyoruz.
  2. Kekimiz piştikten sonra kekimizin üzerinde küçük küçük delikler açıyoruz (kürdan yardımıyla yapabilirsiniz.).Kekimizi ıslatmak için ayırdığımız 2 bardak sütü kekimizin üzerinde yavaşça gezdiririz.Kekimizi soğuması için kenarı ayırırız.Biz de bu arada bir tarafta krem şantimizi bir tarafta da çikolata sosumuzu hazırlarız. Kekimiz soğuduğuna göre kekimizin üstüne krem şantisini güzelce yayalım.Şimdi ise hazırladığımız çikolata sosunu isterseniz şekil vererek isterseniz de tamamen üstüne yayarak hazırlayabilirsiniz

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER