acili-ezme-tarifi
Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8

Hazırlama Süresi: 20 Dakika

Mükemmel bir lezzet olan acılı ezme yapacağız. Özellikle acı sevenlerin bayılacağı bir lezzet ama acı sevmeyenlerin de hayır diyebileceğini sanmıyorum.

Malzemeler

  • 3 tane soğan
  • 3-4 tane sivri biber
  • 2 tane kırmızı biber
  • İki dal maydanoz
  • Yeteri kadar nane
  • 3 tane domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık salça
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar kara biber
  • Yeteri kadar pul biber
  • Yeteri kadar kimyon
  • Yeteri kadar sumak

Acılı Ezme Tarifi

  1. İlk olarak soğanımızı,sivri biberimizi,kırmızı biberimizi ve maydanozlarımızı küçük parçalara bölüp rondomuzda çekiyoruz. Bir kabın içine de 2 diş sarımsak dövülür ve eklenir.Sarımsağımızın üstüne rondoda çektiğimiz malzemelerimizi ilave edelim. 3 tane domatesimizi ince ve küçük parçalalar halinde doğruyoruz.Bunu da kabımıza ekliyoruz üstüne de tuz,kara biber,kimyon,limon suyu,pul biber ve sumağımızı ilave edip iyice karıştırıyoruz ve servis ediyoruz.

Not

Afiyet olsun.

CEVAP VER