| Yemekler -> Kebap Tarifleri -> Tavuk ÅžiÅŸ Kebap Tarifi |
| Tavuk ÅžiÅŸ Kebap Tarifi |
Ekleme Tarihi: 14.02.2009 |
|
 |
| Malzemeler |
| |
- 350 gr tavuk goğsü, kemiksiz, küp şeklinde orta boy doğranmış
- 2 büyük domates, ortadan ikiye kesilmiş
- 2 çarliston biber
Marinat (TavuÄŸun sosu):
- 1/2 kap yoÄŸurt
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı acı kırmızı biber
- 1 diş sarımsak, tuz ile dovülmüş
- 1 tatlı kaşığı nar suyu
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
|
|
|
|
|
| |
| Hazırlanışı |
Marinat malzemelerini tavuk parçaları ile karıştırın. Ağzı kapalı bir
kabın içinde bir gece buz dolabında bekletin. Pişirmeden 1 saat önce
dolaptan çıkarın ve oda sıcaklığında bekletin. 4 adet şişe tavukları
eşit şekilde bölerek dizin.
Izgarayı veya barbeküyü ısıtın. Şişleri domates (kesilmiş kısmın yukarı gelecek şekilde) ve
biberler ile birlikte ızgaraya yerleştirin. Marinatı kenarda bekletin.
Tavukları toplam 7-8 dakika her tarafını eşit şekilde döndürerek
pişirin. Her döndürdüğünüz zaman marinattan fırça ile tavukların üzerine sürün.
Tavuk Şiş Kebabı, pilav üzerinde, limon dilimleri, közlenmiş domates ve biber ile birlikte servis yapın. |
| |
| Tarif Hakkında Açıklama |
| Tavuk şiş kebap tarifi 2 kişiliktir. Yapılması kolay ve kısa bir süre almaktadır. Afiyet Olsun |
| |
|
|
| |
| |
| DiÄŸer Kebap Tarifleri -
07.09.2010 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| Ali Nazik Tarifi |
| Gaziantep in dünyaya ve türk mutfağına kazandırdığı muhteÅŸem lezzetlerden biri daha. Ali Nazik KebabÄ... Devamı >> |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
Sık Kullanılanlara Ekle
Bu Tarifi Yazdır
